Conoce las principales tendencias en comida rápida para los próximos años: tecnología, sostenibilidad, hábitos saludables y cocinas fantasma. Destácate con empaques ecológicos y funcionales. Cartón Party impulsa tu negocio con soluciones innovadoras.
TENDENCIAS Y PROYECCIONES PARA RESTAURANTES DE COMIDA RÁPIDA
Estar al tanto de las tendencias establece una pauta clara para enfocar recursos y esfuerzos estratégicos que permitan ganar la preferencia del consumidor, al reflejar sus nuevas necesidades y expectativas. Mantente vigente y competitivo conociendo algunas de las tendencias más significativas que dominarán en los próximos años.
CRECIMIENTO DEL MERCADO DE COMIDA RÁPIDA
El sector de comida rápida ofrece una gran variedad de platillos accesibles –pizzas, hamburguesas, tacos, hot dogs, papas fritas, entre otros–. Se estima un crecimiento anual compuesto (CAGR) del 4.80% durante la próxima década, alcanzando un valor de USD 16.15 mil millones en 2032.
En México se observa un crecimiento exponencial en alimentos precocinados y una creciente aceptación del servicio en línea con entrega a domicilio o para recoger.
Las pizzas destacan entre los productos más demandados, con una oferta cada vez más diversa de sabores y combinaciones, lo que representa una gran oportunidad de expansión para este segmento.
Incorporar elementos que permitan ser competitivo es esencial para la permanencia y el crecimiento de tu negocio. Por eso, en Cartón Party te ofrecemos una amplia gama de cajas de cartón para transportar tus alimentos en servicios para llevar o con entrega a domicilio.
CAMBIO EN LOS HÁBITOS DE CONSUMO
En el rubro de la comida rápida se han implementado algunos cambios para atender a un creciente número de consumidores mexicanos preocupados en hábitos de alimentación más saludables, por lo que se han incorporado el veganismo y vegetarianismo en platillos de comida rápida y se presentan como una alternativa a la comida rápida tradicional.
También ha crecido la demanda por alimentos 100% orgánicos, valorados por ser más saludables y sostenibles con el medio ambiente, , cada día se suman más consumidores, tomarla en cuenta es importante, si se desea para satisfacer este nuevo comportamiento de consumo.
Usa cajas de cartón personalizadas de Cartón Party para satisfacer tres necesidades clave:
- Empaques 100% reciclables y biodegradables, alineados con la sostenibilidad.
- Personalización del empaque (impresión desde bajos volúmenes) para el posicionamiento.
- Conservación óptima de la temperatura y presentación de los alimentos.
TECNOLOGÍA Y FUNCIONALIDAD EN RESTAURANTES DE COMIDA RÁPIDA
Las aplicaciones móviles han transformado el servicio de comida rápida, y son una de las principales tendencias en México según el Market Report Historical and Forecast Market Analysis. El avance de la inteligencia artificial permite analizar los platillos más rentables mediante algoritmos predictivos, considerando la calidad, el valor nutricional y el poder adquisitivo del público. Además, tecnologías como la realidad aumentada permiten visualizar platillos en 3D, mejorando la experiencia de compra sin salir de casa o trabajo con la simple utilización de dispositivos digitales, permitiendo al cliente hacer pedidos desde un teléfono celular inteligente sin necesidad de interactuar con el personal del restaurante.
Las redes sociales también son clave para promocionar negocios de comida rápida, permitiendo interactuar con los clientes, conocer sus preferencias, mejorar la oferta gastronómica al conocer sus gustos y necesidades para ofrecer platillos acordes a sus hábitos de compra e incrementar la experiencia de compra.
COCINAS FANTASMA
Las dark kitchens o cocinas fantasma son una tendencia en ascenso. Son espacios sin área de comedor, lo que reduce costos operativos significativamente. Su modelo de negocio se enfoca únicamente en pedidos para llevar o a domicilio. De acuerdo a estimaciones a nivel mundial, representará un ingreso superior a los 20, 000 millones de pesos para 2030.
Si cuentas con una cocina fantasma, también conocida como dark kitchen o planeas abrir una, el empaque es esencial para ofrecer un servicio de calidad. Con los empaques de Cartón Party, podrás:
- Optimizar tiempos de empaquetado.
- Garantizar alimentos en óptimas condiciones.
- Conservar la temperatura adecuada.
- Proyectar profesionalismo con cada entrega.
- Incrementar el posicionamiento de tu marca con impresión personalizada.
INFORME DEL COMPORTAMIENTO DEL MERCADO DE COMIDA RÁPIDA EN MÉXICO
Según el Market Report Historial and Forecast Market Analysis , el mercado mexicano de comida rápida alcanzó un valor de USD 11 mil millones en 2023, y se proyecta un crecimiento sostenido del 4.80% anual hasta llegar a USD 16.5 mil millones en 2032.
Hoy en día, los consumidores son más exigentes: buscan marcas que promuevan valores sociales y medioambientales, así como procesos digitales y automatizados que se alineen con su estilo de vida moderno y son fundamentales en los procesos de compra.
Considerar todos estos factores es clave para diseñar estrategias eficaces que no solo satisfagan el apetito, sino también generen experiencias de compra memorables que conecten con las emociones y valores que transcienden en la mente de tus comensales –emociones, identidad, sentimientos- y que permiten instalarse en el inconsciente para trascender en el tiempo.
EMPAQUE PROFESIONAL PARA COMIDA RÁPIDA
El uso de materiales amigables con el medio ambiente es cada vez más valorado. En Cartón Party te ayudamos a dar un valor agregado a tu marca mediante cajas y empaques de cartón para pizzas, pasteles y comida rápida los cuales contribuyen de manera responsable con el entorno, y modifican la percepción que tu público objetivo tiene hacia tu marca de forma positiva.
En Cartón Party contamos con una amplia gama de empaques profesionales, reciclables y biodegradables para pizza (15 medidas diferentes), calzones, pasteles, hamburguesas, panqués, loncheras y más. Todos garantizan sanidad, frescura, sabor y una excelente presentación logrando la satisfacción de una compra exitosa, un empaque adecuado y cubriendo las necesidades de tus clientes.
En Cartón Party te ofrecemos productos siempre a la vanguardia y estrategias para ayudarte a expandir tu mercado. Cartón Party, los especialistas en cajas para pizza y empaques de cartón para comida rápida. Visítanos en: https://cartonparty.mx
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